-
Bio murve, 100%
8,99 €
Indijski oreščki so semena zelo nenavadnega sadeža - drevesa imenovanega cashew tree (akažujevo drevo), ki je sestavljen iz akažujevega jabolka in ukrivljenega prirastka na koncu sadeža imenovanega akažujev orešček. Ko jabolko dozori, je lesketajoče se rumene barve. Po dozoritvi je obstojno le 24 ur, nato se mehko meso sadeža pokvari. Prav zaradi slabe obstojnosti jabolko ni tržno zanimivo, je pa zelo priljubljeno pri domačinih. Akažu oreh je zrel, ko jabolko samo odpade. Znotraj trde lupine se skriva ukrivljen orešček z notranjo tekočino in prevlečen s tanko rjavo kožico.
Hranimo jih v dobro zaprti posodi na hladnem in temnem mestu, ker se radi navzamejo vlage iz zraka. Indijski oreščki so odličen dodatek muslijem, drugim oreščkom ali zelenjavnim omakam, namazom, smoothie-jem, ...
Indijski oreščki so, kot večina oreščkov, odličen vir beljakovin in vlaknin. So bogati z mono-nenasičenimi maščobami, kalijem, B vitamini in folati. Vsebujejo tudi magnezij, fosfor, selen in baker.
Izdelek ne vsebuje sladkorja, aditivov, konzervansov, ...
Kontrolira: SI-EKO-003
Kmetijstvo ne-EU
BIO cela kakavova zrna (Peru) - 100% kakav11,99 € |
BIO Chia semena, 100% chia7,99 € |