Kaki pita s PlanetBIO granolo

od Planet BIO
November 26, 2017

PlanetBIO družinsko presno granolo s pomarančo in brusnicami lahko uživate samostojno, z rastlinskimi napitki, jogurti, jo dodajate različnim kašam ali pa uporabite kot sestavino za odlično jesensko pito.

košček pite s kakijem in družinsko presno granolo PlanetBIO

SESTAVINE:

Za podlago:
160 g datljev
160 g mandljev
140 g PlanetBIO družinske presne granole Pomaranča & Brusnica
60 g kokosovega olja (stopljenega)
40 g javorjevega sirupa
žlička vanilije
ščep soli

Za nadev:
80 g indijskih oreščkov
5-6 zelo zrelih kakijev brez lupine (pribl. 500 g)
60 g kokosovega mleka (naj bo 22 % maščobe, iz pločevinke porabite samo trdi del)
40 g kokosovega olja
sok polovice limone
naribana lupinica ene limone

Za dekoracijo:
stepena sojina smetana ali smetana po želji
PlanetBIO kakvova zrna oblita z yacon čokolado

Priprava:
Za "testo" vse sestavine zmeljete v multipraktiku, da dobite lepljivo, ampak ne čisto gladko maso. Maso položite v snemljivi pekač za pite in jo z rokami enakomeno porazdelite po dnu in robovih. 

Vse sestavine za nadev zmešajte v zmogljivem mešalniku, da dobite lepo gladko maso. Maso vlijte na pripravljeno podlago v pripravljenem modelu za pito in vse skupaj postavite v hladilnik vsaj za 4 ure. Pito okrasite s stepeno smetano in Yacon zdrobljenimi kakavovimi zrni.

kaki pita z družinsko presno granolo


Starejši članek Novejši članek


0 komentarjev


Komentiraj

Komentarji morajo biti pred objavo pregledani.