100% ekstra deviško olivno olje vsebuje triacilglicerole (99 %) z visokim deležem zelo stabilne oleinske kisline (enkrat nenasičene). V manjših količinah (do 1 %) pa vsebuje tako imenovane neumiljive (netriacilglicerolne) snovi, ki dajejo olju posebno mesto v kulinariki.
Poleg visoke vsebnosti biofenolov, so zelo pomembne sestavine olivnega olja v maščobah topne oblike vitaminov A, D, E, K, Biofenoli so izjemno pomembni, ker preprečujejo oksidacijske procese tako v olju kot v človeškem organizmu.
Uporaba: Olje dodajte solatam, testeninam, krompirju - kamorkoli želite! Da zadostite dnevnemu vnosu maščobnih kislin, vmešajte 2 jedilni žlici v jutranji sok ali smoothie.
Shranjevanje: hladen, temen in suh prostor (omega kisline se uničijo s svetlobo in segrevanjem). Olje je najbolje hraniti v hladilniku in po odprtju porabiti v 6 mesecih.
Posebna svetlobno zaščitna steklenica in sistem polnenja ščitita to izjemno kvalitetno olje, ki je občutljivo na svetlobo, vročino in oksidacijo.
---
Olivno olje imajo certifikat Evropske unije za ekološko pridelavo hrane "ORGANIC FARMING"
BIO 100% konopljino olje15,59 € |
BIO 100% kokosovo olje14,99 € |