PlanetBIO - Spletna trgovina z ekološko superhrano. Le zakaj bi predelali in obdelali nekaj, kar nam je narava ponudila v tako popolno obliki?

Lucuma je nenavaden sadež z drevesa, ki najbolje uspeva visoko v Andih, na nadmorski višini med 1000 in 2400 m. Tam se v prehrani in v spiritualnih obredih uporablja že tisočletja. Lucuma je bila še posebej cenjena pri Inkih, kar ji je tudi prislužilo drugo ime inkovsko zlato.

Do najboljšega izraza naj bi prišel v sladoledih, zato ni čudno, da je na področju Andov sladoledni okus lucuma nekaj takega kot sta pri nas čokolada in vanilija.

Uporaba: Za pripravo domačih sladic ter sladoleda in za slajenje kosmičev, smoothie-jev, sadnih solat.

Sestavine: 100% ekološka lucuma v prahu.
Latinsko ime: Pouteria lucuma

Shranjevanje: V hladnem, suhem in temnem prostoru.

Poreklo: 
Peru