Zdrobljena kakavova zrna vsebujejo številne naravne sestavine kot so serotonin (antistres), triptofan (antidepresiv), anandamid in dopamin. Kakav, znan kot eno najbolj kompleksnih živil na svetu, ima visoko vsebnost magnezija, železa in cinka ter antioksidantov (kar 10 % je flavonoidov). Iz kakavovih zrn pridobivajo kakavovo maslo in kakav v prahu.
Uporaba:
Presna zdrobljena kakavova zrna imajo rahlo grenak okus, zato so odlična v kombinaciji s sladkim ali suhim sadjem, z oreščki ali semeni, v kosmičih, jogurtih, smoothie-jih, sadnih kupah, presnem pecivu, ...
Sestavine: 100% ekološka kakavova zrna.
Shranjevanje: V hladnem in suhem prostoru.
Poreklo:
Peru
Kakavovo maslo11,99 € |