PlanetBIO - Spletna trgovina z ekološko superhrano. Le zakaj bi predelali in obdelali nekaj, kar nam je narava ponudila v tako popolno obliki?

Med telesno aktivnostjo se v telesu dogajajo spremembe: dihamo hitreje in zato porabljamo več kisika, srce bije hitreje, pretok krvi je pospešen, mišice so aktivne in za svoje delovanje porabljajo več energije. Pri večini rekreativcev vadba ne traja več kot dve uri, zato se s prehrano med samo vadbo ni potrebno obremenjevati. Če je naše telo zadostno prehranjeno, med takšno vadbo najverjetneje ne bo potrebovalo dodatne energije, porabljene energijske zaloge pa bomo zlahka nadomestili po opravljeni aktivnosti. 

 

Pri daljših aktivnostih, na primer pri dolgih tekih, kolesarjenju, plavanju in podobnih vzdržljivostnih športih, ima hrana med vadbo že večji pomen. Naše telo med gibanjem porablja energijo, ki jo sprva črpa iz prej zaužite hrane, nato pa iz lastnih glikogenskih zalog. Ko slednjih zmanjka, sledi znameniti "trk ob zid", še posebej znan med (ultra)maratonci. Da bi ga preprečili in omilili, je potrebno telesu dovajati nove vire energije v obliki enostavnih sladkorjev še preden pride do prvih znakov izčrpanosti.

 

Namesto priljubljenih energijskih gelov, ki vsebujejo tudi velike količine predelanega sladkorja, barvil in konzervansov, raje posezimo po suhem sadju ali doma pripravljenih energijskih ploščicah, lasten energijski gel pa si lahko pripravimo iz datljev in vode. Pri tem opazujmo lastno telo in bodimo pozorni na prebavljivost živil, ki jih med vadbo vnašamo vase. Še posebej pri vzdržljivostnih športih, kakršen je tek, je pomembno, da zaužita hrana za naš želodec ni pretežka in ne obremeni prebavil. To je tudi razlog, zaradi katerega je kakršno koli eksperimentiranje pred morebitnim tekmovanjem toplo odsvetovano – z bolečinami v prebavilih, ki jih je povzročila nepreizkušena hrana,  je možnost za doseg lastnega maksimuma praktično nična.

 

Poleg hrane poskrbimo tudi za dovoljšen vnos tekočine, kar je manj pomembno v hladnejših dneh, ki prihajajo, zato pa toliko bolj v vročem poletju. Držimo se preprostega načela: ne bodimo žejni. Tekočino lahko nadomeščamo z običajno vodo ali pa si privoščimo kokosovo vodo, ki poleg tekočine vsebuje tudi elektrolite. Tudi slednje namreč s potenjem izgubljamo, čeprav to za povprečnega rekreativca ne predstavlja težav.

 

Vse sestavine zmešamo v manjšem blenderju, da dobimo gosto pasto (po potrebi dodamo minimalno količino tekočine). Če imamo na voljo le večji blender, moramo količine ustrezno povečati. Pripravljen »gel« shranimo v plastično stekleničko, namenjeno shranjevanju gelov.

 

----------

• Prehrana v gibanju 1: Kaj jesti pred telesno aktivnostjo?
• Prehrana v gibanju 3: Kaj jesti po telesni vadbi?

 

Ali veste, da se v konoplji skriva veliko beljakovin, ki so zelo pomembne za športno aktivne ljudi.

• Vsestranska konoplja
• Recepti s konopljo