Priporočamo, da kupujete ekološka živila, če je le mogoče lokalno. Nakupovalni seznam je razdeljen po kategorijah, vsako živilo dopolnjujejo količine: sadje, zelenjava, zelenje, superhrana, oreščki in semena, začimbe itd.
Ne ustrašite se! Seznam je dolg, ampak verjetno se kaka sestavina že nahaja v vaši kuhinji. V kolikor določenih sestavin, ki so v jedilnikih, nimate oziroma jih v vaši bližini ni mogoče kupiti, ne skrbite. Lahko jih zamenjate s podobnimi oziroma kakšno tudi izpustite. Enako velja, če katere sestavine bodisi ne marate bodisi ste nanjo alergični. Zamenjajte jo s katero, za vas bolj primerno. Vabimo vas, da sami raziskujete in preizkušate različne možnosti. Jedilnike po potrebi prilagajajte in poenostavljajte do mere, da se boste v programu počutili udobno. Pomembno je, da se jedilnikov čim bolj držite, da so obroki raznoliki, ne trudite pa se biti popolni.
Legenda: 1 skodelica = cca 2.3 dcl (1 cup)
* Lahko uporabite le enega izmed teh štirih izdelkov, saj imajo podoben učinek. Alge delujejo močneje razstrupljevalno, trave pa blažje, skupaj pa delujejo sinergijsko. Ker se ob sočasnem uživanju njihov učunek še poveča, priporočamo kar mešanico vseh štirih, in sicer v razmerju 1:1:1:1
